NPC/N比に関する説明として正しいものはどれですか。
- NPCはたんぱく質からのエネルギー量を示す
- N比が低いほど、たんぱく質の供給が不足している可能性がある
- NPC/N比は脂質と水分の必要量を求めるための指数である
- NPC/N比が高いほど、たんぱく質過多の傾向を示す
回答
2. N比が低いほど、たんぱく質の供給が不足している可能性がある
解説
NPC/N比とは、非たんぱく質カロリー（Non-Protein Calories：NPC）を窒素量（N）で割った指数であり、栄養管理において、特に高カロリー輸液や経腸栄養の設計で重要な考え方です。NPCには糖質と脂質によるエネルギーが含まれ、たんぱく質は含まれません。窒素量はたんぱく質の摂取量から換算され、主に身体のたんぱく代謝を評価する指標として扱われます。
NPC/N比が低い場合、非たんぱく質エネルギーに対して窒素（＝たんぱく質）が不足していることを示すため、筋肉維持や創傷治癒のために十分な量のたんぱく質が供給されていない可能性があります。一方、NPC/N比が高すぎると、たんぱく質に対して糖質や脂質が過剰であり、結果として必要以上のエネルギー投与につながる恐れがあります。
ポイント
- NPC：糖質＋脂質のエネルギー
- N：たんぱく質量を窒素に換算したもの
- 比が低い＝たんぱく不足の可能性
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