看護に活かせる栄養・水分管理のポイント

水分管理については、まず水分の体組成から振り返り、投与された電解質輸液がどのように体内に分布されるのかを解説します。また脱水の時の身体所見やデータの見かたについて解説します。そしてこれらをふまえつつ、必要水分量や電解質についておさえ、事例を用いて輸液計画の立案について解説します。栄養管理については、必要エネルギー量やタンパク質、脂質の計算方法をおさえ、水分管理と同様に事例を用いて末梢静脈栄養・中心静脈栄養における輸液計画の立案について解説します。

研修内容
第一部　⽔分管理に関する基礎知識の整理
１．生物学の基礎知識
２．脱⽔の基礎知識
３．輸液の基礎知識

第二部　必要⽔分量・電解質量の考え方
１．必要⽔分量
２．電解質の必要量（Na）
３．電解質の必要量（K）
４．電解質の必要量（Ca・Mg・P）
５．必要糖質量
６．脂肪乳剤・アミノ酸製剤
７．事例検討
・体重減少率
・血漿浸透圧
・輸液の選択
・補正用電解質液
・ビタミン製剤

第三部　栄養管理に関する基礎知識の整理
１．栄養管理の基礎知識
２．必要エネルギー量
３．必要栄養素

第四部　静脈栄養の基礎知識と事例
１．末梢静脈栄養と中⼼静脈栄養
２．中⼼静脈栄養管理の注意点
３．事例検討